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料理

它成立於60年前,曾作為當地的烹飪旅館而聞名。 我們代代相傳地繼承了傳統口味,並因其口味,服務和氛圍而受到所有人的高度評價。

牛肉使用日本黑牛肉。
對於香魚料理,我們與當地的漁業經營者合作,每天努力購買安全有保障的食材。
我們有豐富的河魚菜單,例如大魚,鰻魚和鯉魚,被稱為水田日田。
特別地,鰻魚熱水是日田的本地美食之一,是一種受歡迎的美食。
我們還使用本地柚子和捲心菜作為菜餚的口音。
請享用該設施的食物。

每個季節都使用各種時令食材的款待菜

  • 利用材料

    這是使用大分的時令食材和日田的天然水製作的時令創意懷石料理。
    主人用心準備。
    服務經理對每個季節的各種菜餚都充滿熱情,
    對您來說這是一道亮麗的菜。
    我們提供多種適合女性的產品。
    天然鹵水,使用日田天然水製成的豆腐,加鹽烤香魚,
    大分縣產黑毛和牛的熔岩烤日本大分縣產黑毛和牛備受好評。
    如果您不擅長肉類,還可以品嚐帝王蟹。

    日田的材料色彩艷麗,滿足您的舌頭和眼睛。

    甜蜜的情侶們烹製的幾種甜點。
    您也可以放鬆自己的舌頭。

    我要你取悅你的眼睛,取悅你的舌頭,取悅你的心。
    帶著這樣的感受,我們將歡迎您。
    • 【期間限定】僅在此時品嚐★!!松茸蘑菇懷石料理方案(附兩餐)

      秋之味松茸之王

      這是每年僅針對熱門季節的方案。使用松茸蘑菇(例如蒸鍋,木炭烤松茸蘑菇,米飯和松茸蘑菇)享受一頓完整的課程。
      費用
      平日每人16800日元,節假日前一天19800日元
      提供期間:
      9月1日至10月31日
  • 小月的經典大廚委託季節性懷石料理方案

    首席廚師委託使用Sankai食材的創意懷石料理。(約9到11項)
    我們將準備當天推薦的主菜。
    昭和現代的氣氛
    請平日度過一點豪華!
    • 〜小月的故事〜平日限定為2組有點奢侈! 首席廚師委託季節性懷石料理方案

      早餐現煮米飯

      請享用用特殊鍋煮熟的新鮮米飯。鍋底的年糕現在稀少了。均衡的早餐,含10個烤魚和煎蛋。
      費用
      平日每人16800日元,節假日前一天22000日元
  • 用餐處”蓬萊”

    有個好話“蓬萊”。一座山,被認為是隱士居住的神仙的領土。
    它以蓬萊山命名。
    對顧客來說,這也意味著好客的菜,每個季節您都可以享受各種季節,
    它可以用作休閒餐廳。

    坐在木地板上,享受一張漂亮的桌子。
    請在糖果色的空間中度過一段時間,遠離日常生活。
    • 開放時間

      晚餐

      18:00至21:00

      早餐

      8:30至10:00

      白天(預約制)

      12:00至14:00
  • 法律和各種慶祝活動

    我們在櫻桃樹地板上有椅子和桌子。
    在榻榻米座位不好的顧客中很受歡迎。

    • 進行合法的慶祝活動

      懷石料理

      我們提供使用時令食材的懷石料理。我們已經繼承了傳統調味料60年。如果您有不擅長的食物,請事先詢問。
      費用
      4000至10000日元我們將根據您的預算進行準備。
      提供期間:
      需要預訂。